Postado na categoria Gastronomia em 27 de janeiro de 2016 por Grasi e Luciano

Um restaurante italiano em Goiânia – Casa Oliva

Ambiente agradável acompanhado de uma deliciosa gastronomia italiana!

O Casa Oliva é um restaurante italiano muito bem idealizado. Possuem dois em Goiás, um em Anápolis e outro em Goiânia  em frente ao Parque Flamboyant. Fomos nesse último, e nos encantamos com o local, decoração e comida maravilhosa!

 

O ambiente

Buscando um lugar diferente pra ir com um casal de amigos muito queridos, lembramos do Casa Oliva, que acompanhamos a construção, pois sempre passeamos com a Amy (nossa cachorrinha) ali pelo parque. Desde o início chamava a atenção aquela construção pequena no meio dos prédios gigantes que contornam o parque. Sabíamos que sairia alguma coisa bacana.

A decoração é repleta de elementos naturais, como madeira de demolição, um lindo jardim vertical que cobre toda a parede de um dos lados da casa e uma oliveira plantada no meio do restaurante. E o melhor, gastronomia italiana de qualidade!

Quando chegamos, os garçons trouxeram o cardápio e procuramos uma entradinha e bebidas enquanto aguardávamos. Eu pedi um Aperol (adoro essa bebida italiana) e o Lu foi de Corona.

Para beliscar, um couvert, que era uma delícia! Tinha um pão tipo caseiro levemente tostado e com alecrim, que combinava absurdamente bem com os acompanhamentos. Uma manteiga com flor de sal saborosíssima e a ricota com limão siciliano, foram os destaques.

Nossos amigos chegaram e nessa altura todos estavam com fome. Eles pediram mais um couvert (após a nossa propaganda), e logo em seguida fizemos os pedidos.

 

Nossos pedidos!

Estávamos afim de provar algo bem italiano, que fosse prato e não pizza. Então optamos pelas massas frescas e recheadas (sim a gente ama tudo que é massa, o Luciano mesmo gosta até sem molho e em alguns casos até meio crua, hehe). Eu pedi Ravioli de Pistache e Mascarpone, que vem com tirinhas de Filé Mignon, tomate, vinho branco e limão siciliano. O Luciano pediu Gnocchi de batata com Ragu de Rabada e Brotos de agrião. Ambos estavam maravilhosos! O recheio desse ravioli é muito saboroso e o gnocchi era leve e desmanchava na boca.

Nosso amigos Túlio e Taciana pediram Bisteca de novilho Angus com Risoto de Grana Padano e um outro prato que era um Filé com Batata gratinada e Aspargos enrolados com presunto de Parma. Como a gente é curioso e metido, provamos os pratos deles também (ahh, mas eles também enfiaram o garfo nos nossos pratos, hehehe). Enfim, os 4 pratos estavam espetaculares, saborosos e com uma apresentação de comer com os olhos.

O atendimento foi ok, achamos até que faltou um pouco de interação e simpatia por parte dos garçons. Um sorriso no rosto dos atendentes é sempre algo positivo e isso faltou. De qualquer maneira, o restaurante é muito bom, vale a visita pela qualidade dos pratos e pelo ambiente.

No final o segurança nos acompanhou até o carro, aguardando cada um entrar.  Já era tarde da noite e apesar de ser uma região nobre da cidade, é sempre bom se sentir mais segura. Isso nos surpreendeu positivamente, pois até então nenhum restaurante por aqui oferecia este tipo de serviço.

Fonte das fotos: fotos pessoais e fotos do site e redes sociais do Casa Oliva.

 

Procurando um restaurante italiano em Goiânia? Então, pode colocar o Casa Oliva na sua rota, é top!

 

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Com carinho,

Grasi 

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